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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒

    功效與作用：

    簡介及特色：   口味清淡。

    鮮陳白菜湯 食材功效
    鮮陳白菜湯 食材用料
    主料

    白菜：500克

    蜜棗：50克
    輔料

    精鹽：3克
    鮮陳白菜湯做法分解
    • 01
      白菜干用溫水浸透后洗凈切段。
    • 02
      用瓦煲將湯水或水煮滾。
    • 03
      將菜干、白菜、蜜棗放下燒滾。
    • 04
      慢火煲約1小時(shí)左右，煲至菜干夠稔為度，加鹽便成。
    小貼士

    　　制作提示：

    　　選擇白菜干50克.

    　　營養(yǎng)分析：

    　　白菜：白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。白菜中有一些微量元素(微量元素食品)，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

    　　蜜棗：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力。

    　　食物相克

    　　蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。