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    奶油鵝丁煲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜色彩繽紛，脆嫩可口，營養(yǎng)豐富。

    奶油鵝丁煲做法分解
    • 01
      將青瓜洗凈去皮后，切成丁。將青瓜丁用精鹽腌透，擠干水。
    • 02
      將蘿卜丁用精鹽腌透，擠干水。將青瓜丁再用白醋、白糖、精鹽腌制，腌后把水?dāng)D干。
    • 03
      將蘿卜丁再用白醋、白糖、精鹽腌制，腌后把水?dāng)D干。
    • 04
      用淀粉加水按一定的比例調(diào)成濕淀粉。
    • 05
      用花生油起鍋，下牛奶，調(diào)入味精、精鹽，加濕淀粉拌勻。
    • 06
      成膏狀共，放進(jìn)雪柜(冰箱)里凍透。
    • 07
      將鵝肉切成丁粒后，盛于窩內(nèi)。
    • 08
      將菠蘿切成丁粒后，盛于窩內(nèi)。
    • 09
      往鍋里加進(jìn)酸瓜、紅蘿卜、麻油、牛奶芡膏拌勻上碟。
    • 010
      往碟面上撒上芝麻，即可上桌。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血癥、動脈硬化之人忌食。

    　　食物相克：

    　　服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。