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    食療偏方

    胡椒燉豬肚 點評(0) 點贊(2)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    補氣 營養(yǎng)不良 胃炎

    功效與作用：主治胃寒痛。

    簡介及特色：民間治療胃病小偏方，將胡椒搗碎，裝入洗凈的豬肚中，略加水，然后把豬肚兩端扎緊，慢火燉熟，取出胡椒曬干研末，豬肚及湯加調味后趁熱吃，每3天吃1個，連吃3----4個見效。胡椒研末另服。

    胡椒燉豬肚 食材功效
    胡椒燉豬肚 食材用料
    主料

    胡椒粒：

    豬肚：

    豬肚：350克
    輔料

    胡椒：10克

    粗精鹽：3克
    胡椒燉豬肚做法分解
    • 01
      用淀粉，粗鹽將豬肚揉搓數(shù)次，沖洗凈，放入沸水中煮半小時，撈出置冷水中洗凈；
    • 02
      胡椒粒洗凈后，放入豬肚內，用線縫口，整個放入燉盅內，注冷開水適量，蓋上盅蓋，放沸水鍋中，隔水燉二小時左右即成可用。
    小貼士

    豬肚及湯加調味后趁熱吃。