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    鹵鳳爪 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    延緩衰老

    功效與作用：

    簡介及特色：酥爛脫骨，為下酒佳肴。

    鹵鳳爪做法分解
    • 01
      雞爪剝?nèi)ダ掀?，剪去腳尖洗凈放鍋中，加小蔥、姜、料酒和清水，燒至腳爪九成熟撈出，撒上少許鹽，放在一旁冷卻。
    • 02
      取鍋1只，放入能淹沒雞爪的清水，加鹽、味精、糖、花椒、桂皮、茴香，旺火燒開，倒入潔凈的盛器內(nèi)，冷透后倒入雞爪，放入冰箱內(nèi)，過6小時即可食用。
    • 03
      食用時，出雞爪，改刀后裝入盆內(nèi)。