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    金魚鬧蓮 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：

    金魚鬧蓮 食材功效
    金魚鬧蓮 食材用料
    主料

    澄粉：500克

    蓮子：300克
    輔料

    食用色素：15克
    金魚鬧蓮做法分解
    • 01
      盆內(nèi)裝入澄粉，沖入開水，揉勻成燙面團；
    • 02
      出條下節(jié)子，逐個加入少許用各種色素染成的面團，揉成不同顏色的澄面團；
    • 03
      再逐個包入蓮茸餡，做成金魚形。
    小貼士

    1. 像這種工藝造型的點心，關鍵在于手鋒和人的靈感； 2. 手鋒穩(wěn)，做出的點心才生動可愛，往往有的人只是會做，但做出的象形點心不能做到神形兼?zhèn)?，這樣不但沒有美感，反而煞風景； 3. 所以要做好，一定要多做多練，盡量提高藝術修養(yǎng)； 4. 本品需紅、黃、綠色素各適量。