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    蒜茸煎魚(yú)柳 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    蒜茸煎魚(yú)柳 食材功效
    蒜茸煎魚(yú)柳 食材用料
    主料

    草魚(yú)：250克

    輔料

    蒜頭：10克

    胡椒粉：1克

    植物油：50克

    牛油：5克

    椒精鹽：2克
    蒜茸煎魚(yú)柳做法分解
    • 01
      魚(yú)肉洗干凈，抹干水分，加入腌料（可卡因鹽、胡椒粉）腌20分鐘。
    • 02
      燒熱少許油，將魚(yú)柳撒上生粉，放入煎至兩面微黃(用慢火)；加入牛油及蒜茸，再煎至蒜茸金黃色(不要煎焦)，上碟即可。
    小貼士

    蒜茸煎魚(yú)柳的制作要訣： 若撒上士多啤梨粒則味精更加鮮美，還可放些車(chē)?yán)迩押颓喙掀餮b飾之用，菜型會(huì)更加美觀。