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    干炒苦瓜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 防暑 祛痱

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：清淡爽口。

    干炒苦瓜 食材功效
    干炒苦瓜 食材用料
    主料

    苦瓜：500克

    辣椒：15克

    榨菜：15克
    輔料

    色拉油：50克

    料酒：5克

    精鹽：2克

    味精：1克
    干炒苦瓜做法分解
    • 01
      把苦瓜去籽洗凈，切成薄片，把青辣椒切成絲把榨菜剁成蓉。
    • 02
      加入青椒絲、榨菜蓉，炒干水分，加入精鹽、料酒、味精，炒拌均勻即可。
    小貼士

    　　苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。