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    薺菜餃子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    清熱解毒 止血調(diào)理

    功效與作用：具有清熱解毒，止血，降壓的功效。

    簡(jiǎn)介及特色：薺菜餃子，中華傳統(tǒng)面食。

    薺菜餃子做法分解
    • 01
      先將薺菜拾去雜質(zhì)，用清水洗凈；
    • 02
      薺菜切碎，放入盆中；
    • 03
      薺菜盆加入蝦皮、精鹽、味精、醬油、蔥花、素油、麻油，拌勻成餡；
    • 04
      把面粉用水和成軟硬適度的面團(tuán)，揉勻；
    • 05
      搓成長(zhǎng)條，切成小面劑，搟成餃子皮；
    • 06
      包餡捏成生餃子；
    • 07
      下入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出，裝入碗內(nèi)；
    • 08
      蘸上調(diào)料，即可食用。
    小貼士

    拌餃子餡時(shí)放點(diǎn)糖，很提鮮。