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    益智補(bǔ)腦 祛痰

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    小家碧玉做法分解
    • 01
      角絲瓜刨去外皮，洗凈切成滾刀塊。
    • 02
      炒鍋入油，先入蔥炒香，再入瓜塊和鹽、清水翻炒數(shù)下，加蓋燜煮5分鐘，再翻炒數(shù)十次，淋下太白粉水15克（太白粉10克加水）勾芡即可。
    • 03
      食前淋上香油，味更佳美。
    小貼士

    健康提示絲瓜的纖維含量較多。 1. 角絲瓜比一般絲瓜水分少，肉堅(jiān)且富彈性，性甘而甜，乃盛夏出產(chǎn)之蔬果。 2. 另有一種叫“蛇瓜”的絲瓜，水分較多，肉質(zhì)柔軟，而且富有特殊香味，非常好吃。