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    甜蜜金棗醬 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    祛痰 解酒

    功效與作用：

    簡介及特色：

    甜蜜金棗醬 食材功效
    甜蜜金棗醬 食材用料
    主料

    土三七：3克

    金橘：600克
    輔料

    麥芽糖：300克
    甜蜜金棗醬做法分解
    • 01
      金棗洗凈，瀝干水分，對切后將籽挑除，放入果汁機中打碎備用；
    • 02
      將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量；
    • 03
      撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
    • 04
      加入金棗碎用小火續(xù)煮；
    • 05
      熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除；
    • 06
      用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。
    小貼士

    制作要訣： 金棗的皮比較薄且?guī)в行┰S甜味，所以連皮制作成果醬并不會太苦太酸澀。