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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 防暑 止血調(diào)理 解酒

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    芹藕湯 食材功效
    芹藕湯 食材用料
    主料

    芹菜：150克

    蓮藕：150克
    輔料

    花生油：25克

    精鹽：3克

    味精：2克
    芹藕湯做法分解
    • 01
      鮮芹菜連葉洗凈，切段；
    • 02
      鮮藕洗凈，刮去外皮，切片；
    • 03
      湯鍋內(nèi)放花生油，八成熱時(shí)下入芹菜、藕，煸炒1分鐘；
    • 04
      入精鹽，加水500克，煮沸后放入味精即成。
    小貼士

    健康提示 1. 藕為睡蓮科植物蓮的肥大根莖； 2. 鮮藕味甘，性寒； 3. 李時(shí)珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，是祛瘀生新之品，有解渴，醒酒，止血，散瘀的功效； 4. 婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯豬不忌藕，是因?yàn)樗芟觯?5. 芹藕湯中芹菜、鮮藕各半，共奏止血涼血之效； 6. 適用于血熱型功能性子宮出血等疾患。