疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    茄子炒牛肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 氣血雙補 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：蒜香，拌飯佳品。

    茄子炒牛肉做法分解
    • 01
      茄子洗凈，切塊，清水浸漬一小時;
    • 02
      大蒜剁成末備用;
    • 03
      下油炒熟牛肉粒，并與茄片混勻，調(diào)味即可。
    小貼士

    　　健康提示

    　　1. 清熱養(yǎng)胃、寬腸散血;

    　　2. 宜于糖尿病兼有腸風(fēng)便血進，現(xiàn)多用于糖尿病兼有痔瘡者;

    　　3. 茄子性寒滑，故脾胃虛寒腸滑便溏者不宜食用;

    　　4. 牛肉所含的蛋白質(zhì)中有多種氨其酸，糖尿病人消瘦者可適當(dāng)食之;

    　　5.牛肉的成分中，每100克，含脂肪大約十克，體胖而血脂高者，宜慎用之。