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    魚生粥 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經(jīng);具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，開胃滋補。

    魚生粥做法分解
    • 01
      粳米洗凈泡好后放入鍋中，加冷水1200毫升，用旺火燒沸
    • 02
      隨即改小火煮至米爛湯稠 
    • 03
      加鹽、味精、香油調(diào)好口味
    • 04
      將草魚洗凈取肉，切成薄片
    • 05
      海蜇皮洗凈切絲
    • 06
      油條切成小段
    • 07
      把魚片、海蜇絲和油條段放入大碗內(nèi)，加入醬油
    • 08
      將滾湯的粥沖入碗內(nèi)，撒上胡椒粉、油炸花生仁和香菜末勻即成。
    小貼士

    　　炸花生仁：腸胃虛弱者，不宜將花生與黃瓜、螃蟹同食，否則容易導致腹瀉。

    　　海蜇皮：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏