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    川芎白芷羊頭湯 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)血 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：

    川芎白芷羊頭湯 食材功效
    川芎白芷羊頭湯 食材用料
    主料

    川芎：40克

    白芷：40克

    羊頭肉：2000克
    輔料

    姜：80克

    精鹽：5克
    川芎白芷羊頭湯做法分解
    • 01
      羊頭斬開，取出羊腦；
    • 02
      羊頭洗凈，斬件；
    • 03
      用適量水，加姜，慢火煲2小時(shí)；
    • 04
      去羊頭骨，留湯；
    • 05
      川芎，白芷洗凈；
    • 06
      羊腦放入羊骨熬成的湯水中；
    • 07
      慢火煲1小時(shí)，放鹽調(diào)味供用。
    小貼士

    制作要訣： 羊頭肉為帶骨的羊頭 健康提示 1. 血虛受寒、眩暈、頭痛、治以養(yǎng)血祛風(fēng)、散寒止痛為主。 2. 本湯養(yǎng)頭，養(yǎng)腦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷及維生素，能補(bǔ)虛養(yǎng)肝；羊腦味甘、性溫，善治頭痛；川芎祛風(fēng)邪上痛，并有調(diào)經(jīng)之功；白芷辛散祛風(fēng)，芳香通竅，亦為祛風(fēng)邪，止頭痛之藥，與川芎合用，共佐羊頭腦補(bǔ)虛、祛風(fēng)、止痛；生姜祛風(fēng)散寒。合而為湯，既補(bǔ)血虛，又祛頭風(fēng)。