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    當(dāng)歸烏雞粥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)血

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    當(dāng)歸烏雞粥做法分解
    • 01
      粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
    • 02
      將當(dāng)歸用溫水浸泡，清洗干凈，用凈紗布包好，扎緊袋口。
    • 03
      烏雞沖洗干凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥觥?
    • 04
      取鍋加入冷水、當(dāng)歸、烏雞，加入蔥段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至湯濃雞爛，撈出烏雞，揀去當(dāng)歸、蔥段、姜片，加入粳米，再用旺火煮開(kāi)，改小火熬煮成粥。
    • 05
      把雞肉拆下撕碎，放入粥內(nèi)，用鹽、味精調(diào)味即可。