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苦瓜炒蝦仁 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
保健調(diào)理 清熱去火 疾病調(diào)理 常見病 糖尿病 高血壓
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功效與作用：首先:苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補(bǔ)腎之功效。其次:促進(jìn)新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。
簡介及特色：味道鮮美苦瓜的微苦和蝦仁的鮮味相得益彰
苦瓜
蝦仁
植物油
醬油
精鹽
苦瓜炒蝦仁做法分解
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01
將苦瓜洗凈切成薄片待用
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02
在鍋中放入油，待油七成熱時(shí)放入蝦仁
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03
蝦仁變色之后取出
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04
然后再在鍋中放入適量的油，放入切好的苦瓜
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05
炒到苦瓜變軟時(shí)，放入剛剛炒好的蝦仁，放入鹽和醬油
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06
出鍋之前放入雞精即可。
小貼士
苦瓜過水焯一下即可，口感清脆為佳
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