疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    夏枯草煲豬肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 明目

    功效與作用：

    簡介及特色：此湯肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)美味，別具風味。

    夏枯草煲豬肉 食材功效
    夏枯草煲豬肉 食材用料
    主料

    豬肉：100克

    夏枯草：20克
    輔料

    姜：5克

    白砂糖：2克

    味精：1克

    菜籽油：10克

    精鹽：10克

    料酒：5克
    夏枯草煲豬肉做法分解
    • 01
      將豬瘦肉清洗干凈。將夏枯草清洗洗凈。
    • 02
      將干凈的夏枯草切成段。將蔥洗凈后，切成段。
    • 03
      直至熬出藥汁約200克，盛入碗內(nèi)待用。
    • 04
      待鍋燒熱后，放入菜油，油至六成熱。
    • 05
      油至六成熱時，倒入肉絲煸炒。
    • 06
      肉絲變色時放入紹酒、姜、蔥、白糖、食鹽，煸炒至七八成熟。
    • 07
      放入夏枯草藥汁液，加適量清水，煮沸。
    • 08
      煮沸后，轉(zhuǎn)用文火燒至肉絲酥爛。
    • 09
      往鍋里加入味精等調(diào)料拌勻，即可裝碗食用。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　1.本品有清肝熱、散郁結(jié)、降血壓之功效。

    　　2.適用于高血壓病、頭暈目眩、肝腫大、肺結(jié)核低熱等癥。

    　　3.對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。