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    巴基斯坦式煎羊排 點評(0) 點贊(0)

    保健調理 驅寒暖身 補養(yǎng) 補腎 疾病調理 常見病 肢寒畏冷

    功效與作用：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風寒之功效。

    簡介及特色：巴基斯坦式煎羊排是一道美食，主要用料是羊排(2250克)、洋蔥(50克)胡蘿卜(50克)芹菜(50克)等制作而成。

    巴基斯坦式煎羊排 食材功效
    巴基斯坦式煎羊排 食材用料
    主料

    羊排：2250克

    洋蔥：50克

    胡蘿卜：50克

    芹菜：50克
    輔料

    黃油：100克

    精鹽：10克

    辣椒粉：50克

    小麥面粉：50克
    巴基斯坦式煎羊排做法分解
    • 01
      將洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈，切碎。
    • 02
      把帶骨羊排放入鍋內加切碎的蔥頭、胡蘿卜、芹菜和適量水煮熟取出，涼后切成20塊，撒鹽，抹上用水和好的辣椒粉，再沾面粉，用黃油煎至兩面上色即可。起菜時每份2塊。
    小貼士

    羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發(fā)?。患膳c梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心；不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。