疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    秀珍菇味噌湯 點評(0) 點贊(0)

    驅(qū)寒暖身

    功效與作用：由于味噌含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉(zhuǎn)涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。

    簡介及特色：秀珍菇味噌湯是由秀珍菇200G、柴錢5G、豆腐1盒、蔥1支制成的一道美食。味噌湯是以鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的“國湯”，分為赤味噌和白味噌。味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發(fā)酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調(diào)味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。

    秀珍菇味噌湯 食材功效
    秀珍菇味噌湯 食材用料
    主料

    秀珍菇：200G

    柴錢：5克

    豆腐：1盒

    蔥：1支
    輔料

    糖：1/2大匙

    日式味噌：大匙
    秀珍菇味噌湯做法分解
    • 01
      秀珍菇洗凈切小丁，入滾水中汆燙后撈出瀝干。
    • 02
      豆腐切1厘米X1厘米小丁，蔥洗凈切蔥花備用。
    • 03
      湯鍋內(nèi)注入水4杯燒開后，加入秀珍菇與豆腐以瀘州火煮至熟透，最后加入調(diào)勻之調(diào)勻之調(diào)味料燒至快滾開時置入柴魚即可起鍋，待食用時可依喜好撒上適量之蔥花。
    小貼士

    待食用時可依喜好撒上適量之蔥花。