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    芋兒白菜湯 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 營養(yǎng)不良

    功效與作用:

    簡介及特色:清新自然,香氣十足。

    芋兒白菜湯 食材功效
    芋兒白菜湯 食材用料
    主料

    芋頭:300克

    白菜:150克

    輔料

    精鹽:5克

    味精:1克

    芋兒白菜湯做法分解
    • 01
      將芋兒去皮洗凈待用。
    • 02
      將白菜洗凈泥沙待用。
    • 03
      燒鮮湯,下芋兒煮軟后,再下白菜,至斷生時(shí)加入鹽、味精、胡椒即成。
    小貼士

      1. 在煮芋兒時(shí),煮軟即可,不能久煮,久煮易爛。

      2. 在煮白菜時(shí),一定要湯大沸后才下,斷生即可,才能保證白菜的色澤。

      3. 小白菜葉質(zhì)軟嫩,色澤碧綠,柔脆甘美,給食者以美感。

      4. 本品需鮮湯適量。