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    熘雙色魚絲 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    熘雙色魚絲做法分解
    • 01
      清洗新鮮鱖魚，去骨、去皮，切絲。
    • 02
      用鹽、料酒、胡椒面腌制鱖魚肉約30分鐘。
    • 03
      胡蘿卜、青筍去皮，切絲。
    • 04
      將蛋清，干豆粉調(diào)成糊，與魚絲拌勻。
    • 05
      將鹽、料酒、味精、湯、水淀粉調(diào)成醬汁。
    • 06
      鍋內(nèi)油燒至三成熱，放入魚絲、蘿卜絲、青筍絲，用筷子輕輕滑散，倒入漏勺內(nèi)。
    • 07
      鍋內(nèi)加油，煸炒姜、蒜、蔥炒，倒入三絲，淋上芡汁，迅速翻炒均勻，起鍋裝碟即可。
    小貼士

    　　雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉。