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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 壯腰健腎

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    生菜大明蝦做法分解
    • 01
      將明蝦清洗干凈，用碟盛起。
    • 02
      加入黃酒、精鹽、姜、蔥，拌勻，上蒸籠蒸約7分鐘，取出。
    • 03
      明去殼，開兩邊，去蝦腸，用碟盛起。
    • 04
      將蝦肉放入碗中，加入菜油、味精，精鹽，攪拌均勻。
    • 05
      蒸熟2只雞蛋，去殼，蛋白切薄片，蛋黃備用。
    • 06
      火腿切片備用，將生菜切件放在碟中墊底。
    • 07
      番茄去皮，切片，蓋在生菜上面。
    • 08
      把蝦一片片擺在番茄上面，在蝦面中間擺著蛋白片、火腿片，每片要相連，碟邊伴香菜。
    • 09
      用刀磨爛蛋黃，用碗盛起，加入菜油慢慢開勻，不可有粒狀。
    • 010
      加入精鹽、味精、芝麻醬、番茄汁拌勻分成2碟，與蝦同上席。
    小貼士

    　　生菜、蝦醬可提前開好放入冰箱，食用時(shí)才取出。