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    紅豆甜湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群： 經(jīng)期
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    保健調(diào)理 清熱解毒 利尿

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：湯清、略辣、香，促進(jìn)食欲。

    紅豆甜湯做法分解
    • 01
      紅小豆挑選，洗凈，放入鍋中，加2000克涼水，加5克鹽，放到火上煮。
    • 02
      當(dāng)水燒開，撇去沫子，改文火煮一個(gè)半小時(shí)，裝成盤中待用。
    • 03
      鍋里放入蔥頭，炒好之前加紅辣椒和面粉，和入湯中全部拌勻，再炒2分鐘。
    • 04
      把蔥花放入小豆湯中，加入擦碎的核桃仁、鹽適量，繼續(xù)煮20分鐘，即可，食用時(shí)往湯里加香芹菜末即成。
    小貼士

    　　赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

    　　核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。

    　　核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。