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    胡蘿卜炒肉絲粉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    明目 營養(yǎng)不良

    功效與作用:

    簡介及特色:色彩美觀,清鮮咸香,味美爽口。

    胡蘿卜炒肉絲粉做法分解
    • 01
      將胡蘿卜洗干凈,切成4厘米長均勻的細絲。
    • 02
      將豬瘦肉洗干凈,切成細絲。
    • 03
      將粉絲(水發(fā))改成段。
    • 04
      香菜洗凈,切成3厘米長的段。
    • 05
      將切好的肉絲用濕淀粉15克(淀粉10克加水)抓勻上漿。
    • 06
      鍋內(nèi)加豆油燒至四成熱,放入肉絲、蔥(切絲)絲、姜(切絲)絲炒散,至肉絲斷生。
    • 07
      然后放入胡蘿卜絲、精鹽、料酒、粉絲、白糖、米醋炒勻至熟。
    • 08
      再放入香菜段、味精炒勻。
    • 09
      淋入雞油,出鍋裝盤即成。