疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    香菜拌毛蛤 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    祛痱 明目

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜鮮咸酸辣香爽，毛蛤蜊嫩鮮，香菜清脆，蒜辣味濃。

    香菜拌毛蛤 食材功效
    香菜拌毛蛤 食材用料
    主料

    蛤蜊：750克

    香菜：100克
    輔料

    蒜頭：30克

    醋：5克

    香油：10克

    精鹽：5克

    味精：2克
    香菜拌毛蛤做法分解
    • 01
      毛蛤蜊洗凈，放開水中煮開口。
    • 02
      剝出毛蛤仁，用原湯洗凈，浸泡。
    • 03
      香菜用開水燙出。
    • 04
      香菜過涼后，切成小段。
    • 05
      大蒜去皮，洗凈，搗成蒜泥，備用。
    • 06
      毛蛤仁、香菜段加鹽、味精、醋、大蒜泥、香油拌勻，盛盤即成。
    小貼士

    　　蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。