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    山藥壽桃 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：香甜適口，造型美觀。

    山藥壽桃 食材功效
    山藥壽桃 食材用料
    主料

    山藥：750克

    葡萄干：10克

    紅豆沙：75克

    蓮子：75克

    金糕：25克

    葵花子仁：10克
    輔料

    白砂糖：50克
    山藥壽桃做法分解
    • 01
      山藥去皮，蒸熟，曬涼，擦成泥后加白糖拌勻；
    • 02
      取一盤，攤上山藥泥，加上一層豆沙餡，再抹一層山藥泥，切開捏成扁桃形，置盤中；
    • 03
      以葡萄干做桃把，瓜子仁擺梅花形放桃上，金糕做桃嘴和中間壽字，青梅擺桃葉；
    • 04
      擺飾好后蒸熟，以蓮籽圍邊，澆上糖汁即成。
    小貼士

    此為象形菜式，多供祝壽之用，注意桃形整潔，造型美觀。