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    土匪豬肝 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    明目 肢寒畏冷

    功效與作用：

    簡介及特色：

    土匪豬肝做法分解
    • 01
      豬肝切片，用姜絲拌勻備用，朝天椒斜切成段。
    • 02
      燒水待開加姜絲蔥末。
    • 03
      水開加姜和蔥出香味后加切好的豬肝，焯到外層變色即刻浸入涼水。
    • 04
      瀝干，去掉姜絲、蔥末之類備用。
    • 05
      熱鍋放油，放入姜絲爆香，加朝天椒炸出紅色的辣椒油。
    • 06
      加入泡椒和蒜片，再放豬肝，爆炒。
    • 07
      加鹽、雞精調(diào)味出鍋即可。
    小貼士

    　　食物相克：1、豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；2、豬肝不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；3、動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。