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    紅棗年糕 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 疾病調理 常見病 月經不調

    功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂

    簡介及特色：

    紅棗年糕 食材功效
    紅棗年糕 食材用料
    主料

    糯米粉：250g

    紅棗：適量
    輔料

    白糖：40g
    紅棗年糕做法分解
    • 01
      糯米粉，白糖承重，混合
    • 02
      紅棗洗干凈備用
    • 03
      在糯米粉中分次少量加開水，并用筷子攪拌，成絮狀
    • 04
      在模具中鋪一層濕的屜布，然后一層糯米粉，一層紅棗（粉+棗+粉+棗+粉）并壓實
    • 05
      涼水上鍋，大火燒開，改小火蒸40~60分鐘
    • 06
      出鍋后連同模具一起在冰箱冷藏一晚，第二天切塊就可以吃了，當然出鍋吃熱乎的也可以
    小貼士

    一定要用開水和面，蒸出來的年糕才好吃，才會有透的感覺