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    葡萄干司康 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 增強(qiáng)記憶力 補(bǔ)養(yǎng) 養(yǎng)肝

    功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目牛奶：富含蛋白質(zhì)

    簡(jiǎn)介及特色：

    葡萄干司康 食材功效
    葡萄干司康 食材用料
    主料

    面粉：150克

    黃油：40克

    白糖：30克
    輔料

    泡打粉：四分之一小勺

    雞蛋：25克

    牛奶：60克

    葡萄干：適量
    葡萄干司康做法分解
    • 01
      將面粉，白糖，泡打粉過(guò)篩混合！
    • 02
      軟化的黃油切小塊放入混合的面粉中！
    • 03
      搓成沙子狀，一定要等黃油室溫軟化，（天有些冷我的黃油化得很慢，沒(méi)辦法等不及了）
    • 04
      加入打散的雞蛋液！
    • 05
      繼續(xù)倒入牛奶攪拌，不需要過(guò)度攪拌！
    • 06
      放入葡萄干揉均！
    • 07
      揉均之后蓋上保鮮膜放冰箱冷藏三十分鐘！
    • 08
      三十分鐘從冰箱拿出沾上面粉搟成薄片折三折！
    • 09
      折三折搟成1.5厘米厚片就已經(jīng)可以用模具切成所要的形狀了，
    • 010
      搟成規(guī)則的厚片，就可以用哦模具切成型了！
    • 011
      全部切完表面刷上蛋液放入烤盤，烤箱提前預(yù)熱，180度烤20分鐘上色即可
    小貼士

    司康要趁熱吃好吃，如果涼了放微波爐加熱幾秒也可以，還有如果不喜歡放葡萄干可以換成別的，還可以做成咸味的，不過(guò)我還是喜歡甜味的，當(dāng)茶點(diǎn)和早餐是不錯(cuò)的選擇，面粉在活至過(guò)程中不需要過(guò)度攪拌，要蓬松才好吃，泡打粉也是不能不放的！