疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    果仁菠菜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 消食 清熱解毒

    功效與作用：菠菜：平肝、止血、潤燥醋：消食積、解毒、補血

    簡介及特色：

    果仁菠菜 食材功效
    果仁菠菜 食材用料
    主料

    花生仁：1碗

    菠菜：1把
    輔料

    白皮大蒜：1頭

    醋：2勺

    精鹽：1勺

    香油：1匙
    果仁菠菜做法分解
    • 01
      花生仁洗凈瀝干水分備用
      鍋中加入沒過花生仁的油加入花生仁小火炸熟，撈出控干油分噴灑少許高度白酒可以有效保持花生仁脆爽晾涼
    • 02
      菠菜去根洗凈備用
    • 03
      鍋中燒水，水熱加入菠菜焯熟（大約一分鐘左右即可）過冷水瀝干水分切段備用
    • 04
      將花生仁和菠菜放入較大容器中，加入蒜末，鮮味醬油，醋，香油，鹽攪拌均勻
    • 05
      美味的果仁菠菜夏季必備單品。
    小貼士

    1.青菜焯水時加入適量油或鹽可以讓青菜顏色鮮艷，避免營養(yǎng)流失。2.菠菜不要焯水時間太長水開加入菠菜一分鐘即可。3.花生仁一定要瀝干水分避免燙傷。4.涼鍋涼油涼花生仁聽到劈啪聲轉(zhuǎn)小火炸熟。5撒適量高度白酒可以讓花生仁保持脆爽，沒有白酒味。6.隨做隨吃