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    鴨肉燉山藥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 增進(jìn)食欲 增強(qiáng)免疫力 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾

    功效與作用：鴨肉：健脾、利水、滋陰山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺八角：理氣、止痛、溫陽(yáng)

    簡(jiǎn)介及特色：

    鴨肉燉山藥做法分解
    • 01
      鴨肉切塊備用
    • 02
      姜切絲
    • 03
      山藥切塊
    • 04
      鍋加油燒熱，加姜絲，八角，蒜片爆香
    • 05
      放鴨肉翻炒均勻
    • 06
      鴨肉煸炒變色，加生抽和老抽上色，加少許料酒去腥。
    • 07
      到入壓力鍋里，添水，蓋上蓋定時(shí)20分鐘
    • 08
      開(kāi)蓋，加山藥
    • 09
      加鹽，雞精繼續(xù)燉10分鐘
    • 010
      跳閘，放氣，撒上蔥花即可
    小貼士

    鴨肉一定要煎兩面金黃才入味，放少許料酒去腥，山藥熟的快，后加就可以。