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    羅宋湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 明目 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肝 補(bǔ)腎

    功效與作用：胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳洋蔥：健胃、祛痰、利水土豆：和胃、解毒、消腫

    簡(jiǎn)介及特色：

    羅宋湯 食材功效
    羅宋湯 食材用料
    主料

    胡蘿卜：一個(gè)

    洋蔥：半個(gè)

    土豆：一個(gè)

    牛肉：適量
    輔料

    香菜：適量

    番茄：兩個(gè)
    羅宋湯做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備材料有洋蔥，胡蘿卜土豆，番茄
    • 02
      泡好血水的牛肉
    • 03
      水燒開放入番茄燙一下
    • 04
      用刀劃十字把皮剝掉
    • 05
      分別將，胡蘿卜，洋蔥，土豆，番茄切塊備用
    • 06
      牛肉切塊洗凈備用
    • 07
      水燒開放入切好的牛肉燙2分鐘左右撈出，再用溫水洗干凈備用
    • 08
      鍋中倒入一點(diǎn)油放入八角爆香后撈出
    • 09
      加入洋蔥，胡蘿卜，番茄炒幾下
    • 010
      再加入牛肉，味極鮮炒
    • 011
      加水放入沙鍋中大火燒開，小火慢燉
    • 012
      頓20分鐘左右加入土豆繼續(xù)燉
    • 013
      最后加一點(diǎn)糖，適量鹽，黑胡椒粉香菜，美味的湯就能上桌了
    小貼士

    喜歡湯濃的可以一開始把土豆放入鍋中炒了一起燉，本人由于怕忘記攪拌土豆燉到后面沾鍋，所以才半路放入湯鍋中