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    食療偏方

    炸牛奶 點評(0) 點贊(0)

    保健調(diào)理 增進食欲 增強免疫力 增重增肌

    功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

    簡介及特色：炸牛奶是一道色香味俱全的漢族名點，又稱炸鮮奶，屬于粵菜系。為嶺南風(fēng)味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬于甜點。

    炸牛奶 食材功效
    炸牛奶 食材用料
    主料

    牛奶：一小包
    輔料

    玉米淀粉：30克

    白糖：20克

    面粉：40克

    雞蛋：一個

    玉米油：適量
    炸牛奶做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備材料
    • 02
      把電飯鍋里加入250ML的冷水，按下煮飯鍵，加入奶粉、玉米淀粉、糖攪拌均勻
    • 03
      不停的慢慢攪拌至成糕狀
    • 04
      裝入玻璃碗放入冰箱冷藏一小時
    • 05
      雞蛋打散，加入30ML水
    • 06
      奶糕凝固了。切成條
    • 07
      雞蛋液里放入面粉攪拌成胡，不要太稀。把奶糕放入掛胡。
    • 08
      熱鍋放油，油燒至7成熱加入奶糕炸至兩面金黃。
    • 09
      裝盤。準(zhǔn)備煉乳蘸著吃味道跟香甜。
    小貼士

    雞蛋面粉胡一定要調(diào)稠，太稀了掛不住。中小慢炸。