疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數據中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術 找母嬰產品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    山藥燉雞湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調理 增強免疫力 驅寒暖身 理氣調理

    功效與作用：山藥：止瀉、健脾、補肺姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

    簡介及特色：

    山藥燉雞湯 食材功效
    山藥燉雞湯 食材用料
    主料

    山藥：100克
    輔料

    蔥：10克

    姜：15克

    大棗：10克

    枸杞：10克

    精鹽：10克

    雞粉：10克
    山藥燉雞湯做法分解
    • 01
      將柴雞洗凈切塊；山藥去皮，洗凈切滾刀塊。
    • 02
      大棗枸杞泡水。
    • 03
      蔥姜洗凈切片，將泡好的大棗切成小丁。
    • 04
      鍋中放清水燒開，放入切好的雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫后撈出備用。
    • 05
      鍋中下入15克油，待油溫燒至7成熱，放入蔥、姜片
    • 06
      再放入焯好的雞塊大火爆香，加清水1000克轉大火，放入鹽10克，雞粉10克，大火燒開。
    • 07
      倒入一個不銹鋼盆里，用保鮮膜封好。然后，取蒸鍋加水，將不銹鋼盆上蒸鍋，中火蒸40分鐘后取出。
    • 08
      然后倒入干凈的鍋中，放入山藥、大棗、枸杞，煮10分鐘即可出鍋。