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    五彩繽紛水果凍 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 消食 活血化瘀 補養(yǎng) 健脾

    功效與作用：山楂：消食積、活血祛瘀、活血調(diào)經(jīng)枇杷：止渴、潤肺下氣、活血化瘀梨：化痰開竅、暖肝、清肺化痰

    簡介及特色：

    五彩繽紛水果凍 食材功效
    五彩繽紛水果凍 食材用料
    主料

    山楂：200克

    枇杷：4個

    梨：150克

    荔枝：20個
    輔料

    瓊脂：10g

    藍莓：1盒

    冰糖：30克
    五彩繽紛水果凍做法分解
    • 01
      準備荔枝，藍莓，山楂，枇杷罐頭
    • 02
      打開山楂和枇杷罐頭，糖水倒碗中備用，藍莓洗凈，荔枝去皮備用
    • 03
      把所有水果放入模具中待用
    • 04
      罐頭糖水加適量涼白開水，在添加少許冰糖
    • 05
      放火上燒開冰糖融化關(guān)火放一邊備用
    • 06
      瓊脂放入適量清水提前10分泡軟，隔水加熱融化
    • 07
      加熱融化成液體
    • 08
      趁熱倒入待用糖水中攪拌勻（倒入第五步）
    • 09
      順著模具邊，倒?jié)M模過水果表面
    • 010
      然后放入涼水盆快速冷卻
    • 011
      蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3-4小時
    • 012
      倒扣脫模完成制作
    小貼士

    瓊脂軟化在隔水加熱，切即直接加熱，食材跟個人來選喜歡水果制作。