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    洋蔥炒豬肝 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 養(yǎng)肺

    功效與作用：豬肝：養(yǎng)肝明目、健脾、補(bǔ)氣洋蔥：健胃、祛痰、利水

    簡介及特色：

    洋蔥炒豬肝 食材功效
    洋蔥炒豬肝 食材用料
    主料

    豬肝：一塊

    洋蔥：半個
    輔料

    精鹽：適量

    生抽：適量

    料酒：適量

    雞精：適量

    淀粉：適量
    洋蔥炒豬肝做法分解
    • 01
      豬肝買回來沖洗切片泡血水
    • 02
      準(zhǔn)備其他食材，姜蒜，青紅椒切片
    • 03
      洋蔥切片
    • 04
      豬肝泡好后洗凈加少許鹽、料酒、淀粉抓勻腌制
    • 05
      熱鍋放油下姜蒜爆香后加入豬肝
    • 06
      放入生抽翻炒均勻
    • 07
      放入洋蔥、青紅椒翻炒斷生
    • 08
      加鹽和雞精調(diào)味后即可裝盤享用啦
    小貼士

    雖說豬肝易熟，但是不能一味的想要嫩滑，一定要炒到變色沒有血水才行。