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    山藥甲魚(yú)湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 補(bǔ)腎

    功效與作用：甲魚(yú)：暖肝、滋陰補(bǔ)腎、清熱山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺

    簡(jiǎn)介及特色：

    山藥甲魚(yú)湯 食材功效
    山藥甲魚(yú)湯 食材用料
    主料

    山藥：500克

    甲魚(yú)：500克
    輔料

    精鹽：適量
    山藥甲魚(yú)湯做法分解
    • 01
          在市場(chǎng)挑選鮮活之甲魚(yú)
    • 02
      將甲魚(yú)肉洗干凈備用
    • 03
      清補(bǔ)涼用清水浸泡十分鐘后洗干凈備用
    • 04
      水開(kāi)之后加入清補(bǔ)涼
    • 05
      水再次沸騰加入甲魚(yú)肉
    • 06
      待水再次沸騰，轉(zhuǎn)文水煲三十分針
    • 07
      三十分鐘后加入姜片、山藥文火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)，然后加入適量鹽。
    • 08
      時(shí)間到，出鍋
    小貼士

    1、甲魚(yú)腥味很重，加姜片去腥很重要；
    2、煲湯的水要一次性加足，避免中途加水；
    3、火苗一定要調(diào)到最小，耐心煲出靚湯來(lái)。