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    胡蘿卜牛肉粥 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調理 明目 潤肺止咳 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肝

    功效與作用：粳米：除煩、止瀉、健脾牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳

    簡介及特色：

    胡蘿卜牛肉粥 食材功效
    胡蘿卜牛肉粥 食材用料
    主料

    粳米：一杯

    牛肉：200g

    胡蘿卜：半根

    香油：一勺

    生抽：一勺
    輔料

    精鹽：適量

    蔥：一根

    生姜：三片

    紅苕粉：一勺
    胡蘿卜牛肉粥做法分解
    • 01
      將米淘洗干凈，入鍋先煮
    • 02
      牛肉洗干凈
    • 03
      生姜切片
    • 04
      牛肉剁碎
    • 05
      準備紅薯粉調少量水
    • 06
      牛肉用紅薯粉、生姜、生抽腌制15分鐘
    • 07
      切胡蘿卜丁
    • 08
      等粥煮開放入牛肉煲三十分鐘
    • 09
      待粥濃稠時放入胡蘿卜丁煮10分鐘，放入少量鹽調味
    小貼士

    牛肉提前腌制更加入味.
    用紅薯粉抓腌使牛肉更加嫩滑。