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    蜜漿山藥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 養(yǎng)肺

    功效與作用：山藥：止瀉、健脾、補(bǔ)肺

    簡(jiǎn)介及特色：

    蜜漿山藥 食材功效
    蜜漿山藥 食材用料
    主料

    山藥：4節(jié)大小合適的

    蜂蜜：適量
    輔料
    蜜漿山藥做法分解
    • 01
      將山藥皮去除，洗凈待用
    • 02
      用花刀開(kāi)始按出狼牙印一圈
    • 03
      掰開(kāi)就是這樣的
    • 04
      在總刀尖挖出個(gè)窩窩
    • 05
      剩下的山藥切成大小合適的長(zhǎng)條
    • 06
      做好后的半成品
    • 07
      將這些半成品放入圓盤里，放鍋里開(kāi)始蒸15分鐘
    • 08
      蒸熟的山藥看著是不是很軟糯
    • 09
      用筷子小心的植入你喜歡的盤子里，開(kāi)始拼盤
    • 010
      取出西紅柿醬和蜂蜜，一起調(diào)和
    • 011
      然后將調(diào)和好灌入山藥心里
    • 012
      把剩下的全部倒入山藥條上
    小貼士

    在給山藥或者芋頭剝皮時(shí)，雙手就會(huì)非常癢。

    原因:黏液里含植物堿，接觸皮膚會(huì)刺癢。山藥皮里的皂角素弄得手部非常癢，

    解決:

    如果手很癢，可以把手仔細(xì)洗干凈，然后把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過(guò)一會(huì)兒這種癢感就會(huì)漸漸消失!(原因:酸堿中和)也可以在火上烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。

    方法一，山藥清洗干凈要削去外皮的時(shí)候建議帶手套

    方法二:(針對(duì)芋頭)剝皮可以輕松簡(jiǎn)單，而且不會(huì)把手弄得癢癢的!方法很簡(jiǎn)單:

    準(zhǔn)備一鍋滾水，把芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質(zhì)之后，直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費(fèi)力地除去外皮!