健脾補虛粥 食材功效
蓮子
薏米
桂圓
紅棗
粳米
健脾補虛粥 食材用料
健脾補虛粥做法分解
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01
準(zhǔn)備好材料，山藥可以用新鮮的盡量用新鮮的。
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02
將山藥，芡實，白扁豆，蓮子，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一個半小時;其他材料洗干凈即可。
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03
將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電飯煲內(nèi)，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可 （如果使用其他鍋具，可根據(jù)情況自由調(diào)節(jié)時間，以煮爛煮粘為準(zhǔn);）紅棗洗凈，切開兩半去除核（去核不上火）備用
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04
粥熬好后，調(diào)入少量冰糖食用即可，（因為粥的材料本身已經(jīng)有了甜味，不需要放太多）
小貼士
不容易煮爛的食材，提前浸泡可縮短煮粥時間。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
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