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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    補(bǔ)養(yǎng) 健脾

    功效與作用：黃豆：導(dǎo)滯、健脾、利水

    簡(jiǎn)介及特色：

    驢打滾 食材功效
    驢打滾 食材用料
    主料

    糯米粉：一包

    黃豆：半斤
    輔料

    白砂糖：一包
    驢打滾做法分解
    • 01
      把黃豆洗凈，放鍋內(nèi)慢火煸炒一下
    • 02
      待出香味的時(shí)候，把黃豆撈出來(lái)，放入菜籃子里涼一下
    • 03
      一包糯米粉，撕開(kāi)
    • 04
      倒入盆中，準(zhǔn)備加開(kāi)水和粉
    • 05
      這時(shí)間可以把涼透的黃豆給磨粉
    • 06
      糯米粉搓成團(tuán)的時(shí)候就可以制作了
    • 07
      搓成一個(gè)個(gè)的小團(tuán)
    • 08
      水開(kāi)后，放入小糯米團(tuán)，待浮上來(lái)就可以了
    • 09
      把黃豆粉磨碎以后加入白砂糖拌勻
    • 010
      把熟了的小糯米團(tuán)撈出來(lái)裝入碗中
    • 011
      把小糯米團(tuán)放入剛剛拌勻的黃豆粉中
    • 012
      這就完事了，“驢打滾”完成咯