疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    燜酥魚 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 活血化瘀 潤(rùn)肺止咳 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾

    功效與作用：鯽魚：和胃、健脾、活血通絡(luò)姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表香菜：健胃、透疹、增強(qiáng)免疫力

    簡(jiǎn)介及特色：

    燜酥魚做法分解
    • 01
      鯽魚洗凈順刀從背部斜刀切小口，裝盤備用。
    • 02
      蔥、香菜切段，姜切片，蒜切丁。
    • 03
      油鍋燒至七成熱，放入鯽魚炸酥，撈出備用。
    • 04
      鍋下油，放入大料、花椒、蔥、姜、蒜爆香.
    • 05
      再加入料酒和清水、老抽、白糖、鹽、味精、胡椒粉、米醋、雞粉大火燒開。
    • 06
      將炸好的鯽魚放入鍋中，蓋蓋兒中火燜25分鐘。
    • 07
      出鍋裝盤撒上香菜，一道色香味俱全、香甜可口的燜酥魚就展現(xiàn)在大家面前了。