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    花生酥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:

    保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 明目 補(bǔ)養(yǎng) 養(yǎng)肝

    功效與作用:蘇打粉:止癢、消腫雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

    簡(jiǎn)介及特色:

    花生酥 食材功效
    花生酥 食材用料
    主料

    泡打粉:0.5克

    面粉:75克

    蘇打粉:0.5克

    雞蛋:15克

    輔料

    酥油:42克

    花生酥做法分解
    • 01
      把熟花生米裝入干凈袋子用搟面杖碾碎備用
    • 02
      蛋液倒入裝無(wú)水酥油的托盤中
    • 03
      綿糖接著倒入
    • 04
      用干凈的手捏搓使其混合均勻,顏色至稍微發(fā)白,手感不那么生硬
    • 05
      用篩子篩入粉類
    • 06
      揉捏后加入花生碎
    • 07
      一般稍微揉捏就行了,不要用力,防止把面粉的筋性揉出,那樣做出的餅干失去酥性了
    • 08
      分成9g每份,大約20個(gè)左右(大小自己定奪噢~)
    • 09
      造型后刷一層蛋液,撒點(diǎn)白芝麻
    • 010
      進(jìn)烤箱咯~
    • 011
      10-15分鐘,中層,上火180,下火150