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    小南瓜餅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 清熱解毒 潤肺止咳

    功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素枸杞子：暖肝、潤肺、輔助降血脂

    簡介及特色：

    小南瓜餅 食材功效
    小南瓜餅 食材用料
    主料

    南瓜：300克

    糯米粉：400克
    輔料

    枸杞子：少許
    小南瓜餅做法分解
    • 01
      南瓜削好皮，洗干凈切薄片，放鍋里隔水蒸熟，大概蒸15分鐘左右。
    • 02
      蒸熟的南瓜加入10勺子白糖壓成南瓜泥。再加入400克糯米粉，和成面團
    • 03
      準備好枸杞
    • 04
      把面團分成同樣大小的小劑子
    • 05
      拿根牙簽按下去成線條
    • 06
      中間放入枸杞子
    • 07
      依次做好，架子上刷上一層油以防黏，把做好的餅放上面
    • 08
      放鍋里隔水蒸熟，先不要蓋蓋子大水蒸出氣后蓋上轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘
    • 09
      蒸好后等幾分鐘才打開蓋，先不要馬上拿出來等涼一點才拿出來，因為會很黏。
    小貼士

    糯米粉不要一次性加進去分幾次加入。蒸好的餅要涼點后才拿出來，熱的時候會很黏。蒸熟的南瓜會有些水倒出來不要用。