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    番茄菜花 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 消食 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾

    功效與作用：西紅柿：暖肝、健胃、消食積姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表料酒：活血化瘀

    簡(jiǎn)介及特色：

    番茄菜花做法分解
    • 01
      白菜花洗凈，掰成小塊。西紅柿洗凈，切成滾刀塊。
    • 02
      蔥切沫，姜切沫，蒜切沫
    • 03
      將淀粉10克，加少許清水調(diào)勻備用。
    • 04
      鍋中加清水，大火燒開，將掰好的菜花焯熟，控水備用。
    • 05
      鍋內(nèi)下15克色拉油，大火燒至7成熱，下蔥姜蒜沫各10克，西紅柿100克。
    • 06
      爆香后，下番茄醬20克，料酒10克，翻炒。
    • 07
      然后下焯好的菜花，加鹽10克，味精10克，白糖15克，老抽5克，雞粉5克，大火翻炒。
    • 08
      加清水10克，用水淀粉勾芡，大火翻炒片刻，出鍋裝盤。