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    糯米珍珠丸子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群： 青少年
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 明目 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肝

    功效與作用：胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳糯米：暖肝、補(bǔ)中益氣、健脾止瀉豬肉：補(bǔ)腎、滋陰、益氣

    簡(jiǎn)介及特色：糯米珍珠丸子是以一道以糯米、嫩藕為主要材料制作而成的一道菜品。

    糯米珍珠丸子 食材功效
    糯米珍珠丸子 食材用料
    主料

    胡蘿卜：1根

    淀粉：適量

    糯米：適量

    豬肉：差不多一斤
    輔料

    雞蛋：1個(gè)

    蔥：一小扎

    精鹽：兩勺子
    糯米珍珠丸子做法分解
    • 01
      冬茹提前泡發(fā)
    • 02
      糯米提前泡發(fā)一夜
    • 03
      胡蘿卜洗好切碎，冬茹洗好切碎，豬肉洗好切肉末，蔥洗好切碎，加入一個(gè)雞蛋
    • 04
      把所有材料拌均勻，加入淀粉，鹽，糊椒粉拌均勻
    • 05
      把肉餡捏成圓型
    • 06
      再把肉丸子裹上糯米
    • 07
      做好的丸子
    • 08
      上鍋蒸20分鐘即可
    小貼士

    糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。糯米含有、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。