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    紅燒豬蹄筋 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    延緩衰老 壯腰健腎

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜色、香、味俱全，營養(yǎng)豐富，令人回味。

    紅燒豬蹄筋做法分解
    • 01
      蹄筋切成拇指粗長條后，洗凈。
    • 02
      將黃瓜洗凈后，切成條。
    • 03
      將蘿卜洗凈后，切成條。
    • 04
      將蔥洗凈后，斜切成片。
    • 05
      將姜洗凈去皮后，切成片。
    • 06
      將鍋中油燒熱，姜、蔥下鍋稍炸。
    • 07
      稍炸后，烹入料酒、醬油、水稍煮。
    • 08
      稍煮后，將蹄筋、鹽、味精放鍋內(nèi)，開鍋后用小火燒。
    • 09
      爛時，放入胡蘿卜、黃瓜稍煮，勾芡裝盤即可。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。

    　　2.白蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。