疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    腐竹炒白菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    消食 消化不良

    功效與作用：白菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

    簡(jiǎn)介及特色：特別家常的小菜，隨手就來，孩子也很喜歡吃。

    腐竹炒白菜 食材功效
    腐竹炒白菜 食材用料
    主料

    腐竹：適量

    白菜：適量
    輔料

    食用油：適量

    精鹽：適量
    腐竹炒白菜做法分解
    • 01
      備好材料。大白菜洗凈切段，蔥蒜切好備用。
    • 02
      腐竹洗凈控干水份，放油鍋里炸一下待用。
    • 03
      燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香蔥及蒜。炒2兩分鐘。放入白菜煸炒至熟，加入炸好的腐竹煮10分鐘，再加入適量的雞精粉調(diào)味。
    • 04
      因?yàn)榘撞撕看?，炒的時(shí)候會(huì)出很多的湯汁，所以用水淀粉勾芡即可出鍋。（也可以不用水淀粉勾芡可直接出鍋）。
    小貼士

    白菜可以換成其它蔬菜，搭配腐竹都很好吃，以前炒時(shí)，我先放腐竹后放菜，后來發(fā)現(xiàn)那樣容易把腐竹炒碎，倒一下順序挺好呢。