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    麻醬拌白菜心 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤醬紅，香甜脆嫩，清心祛火。

    麻醬拌白菜心 食材功效
    麻醬拌白菜心 食材用料
    主料

    白菜：700克
    輔料

    芝麻醬：50克

    醋：20克

    香油：10克

    白砂糖：30克
    麻醬拌白菜心做法分解
    • 01
      將白菜心洗凈，切成細絲，放入盤內。
    • 02
      把芝麻醬用香油調稀，澆在白菜上，撒上白糖，再澆上醋，調拌均勻即成。
    小貼士

    麻醬拌白菜心的制作要訣：此菜宜與饅頭、西紅柿蛋湯一起食用。 西紅柿蛋湯的制法： 1. 選熟透的西紅柿，洗凈略燙，去皮切丁，雞蛋打入碗內攪勻。 2. 鍋置火上，加油燒熱，入蔥姜末，熗鍋，加入西紅柿炒碎，倒入適量清水燒沸，淋入蛋液，用精鹽、味精調味即可。