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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒

    功效與作用：

    簡介及特色：色綠味香，鮮嫩可口。

    絲燒毛豆 食材功效
    絲燒毛豆 食材用料
    主料

    絲瓜：300克

    毛豆：100克
    輔料

    植物油：40克

    味精：2克

    香油：5克

    精鹽：2克

    白砂糖：10克
    絲燒毛豆做法分解
    • 01
      將嫩絲瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗凈，切滾刀塊；
    • 02
      毛豆去殼；
    • 03
      將炒鍋置大火上，燒熱，倒入植物油，待油熱；
    • 04
      先放毛豆子煸炒，加精鹽炒勻；
    • 05
      再放入絲瓜炒幾下，加白糖和適量水，蓋上鍋，燒5分鐘；
    • 06
      見鍋內(nèi)湯汁不多時(shí)，加入味精炒勻，淋上香油，盛入盤內(nèi)即可上桌供食。